OUR STORY
跨越山海,湘味赴远
从广东中山的一间小馆,到墨尔本雅拉河畔。二十六年,一条路。
1999
广东中山
「回家湘」起步。带着家的感觉、妈妈的味道,把湖湘烟火安顿在异乡人的餐桌上。
二十余载
大湾区
二十余载深耕,湖南、湖北相继落地。沉淀出一套菜品体系与供应链标准。
升级
慕芙蓉
旗下升级品牌「慕芙蓉」应运而生——慕芙蓉之清志,享人间之烟火。湘粤融合,既有湘菜的锅气,也有粤菜的温润鲜甜。
筹备一年
跨越重洋
跨越重洋来到墨尔本雅拉河畔。团队带着二十多年的积累,历经近一年筹备。
今天
Doncaster
品牌海外首店。阳光房与庭院,卡座与独立包厢——一桌热菜叙乡情,一口辣味解乡愁。
双向奔赴
不是把餐厅搬过来
保留猛火现炒的地道锅气,同时用澳洲本地的好食材。既慰藉海外华人的故土味蕾,也让本地食客读懂中华饮食的魅力。
一碗热菜,即是归途;一席烟火,便是故乡。芙蓉花开大洋彼岸,让湖湘味道在南半球继续生长。
想看看今天吃什么,菜单在这里。价格以店内为准,菜品随季节调整。
© 2026 慕芙蓉小馆 · 15 Village Avenue, Doncaster VIC 3108